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岳应权副校长督导食品安全工作
2024-03-15 16:57 卓子杨  后勤管理处

为进一步强化校园食品卫生安全,提升菜品质量,2024年3月15日,学校党委委员、副校长岳应权带队后勤管理处相关负责人,在师生中午用餐时段,走访检查学生食堂各楼层食品卫生安全情况。

岳应权一行先后对学生食堂食品安全宣传栏、大众伙食窗口、原材料库房、冻库、操作间、小吃档口等多个区域进行了仔细检查。对饭菜质量、价格、荤素比、原材料品质、食品卫生、燃气安全等工作提出工作要求。

检查途中,岳应权和用餐同学亲切交谈,了解他们的消费情况和用餐感受,听取他们的意见建议,宣传了食品安全意见反馈渠道。

岳应权强调,要持续深入开展制止餐饮浪费活动,培养厉行节约、反对浪费的良好习惯,不折不扣地落实学生餐专项整治工作要求,压实主体责任,在思想上高度重视,对食品加工、制作、售卖的全流程进行安全监管,让广大在校师生吃得放心、吃得满意。

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